Создание меню для детей в возрасте 11-13 лет важно осуществлять с учетом их активного образа жизни, роста и развития. В этом возрасте дети нуждаются в достаточном количестве калорий и питательных веществ, включая белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Вот пример сбалансированного дневного меню:
Завтрак
- Овсяная каша с ягодами и небольшим количеством меда или кленового сиропа. Овсянка богата клетчаткой и медленными углеводами, что обеспечит энергией на долгое время.
- Стакан молока или кефира для кальция и белка.
- Фрукт, например яблоко или банан, для витаминов.
Второй завтрак
- Сэндвич с цельнозернового хлеба с вареной грудкой курицы, листьями салата и тонким слоем майонеза или мустанда.
- Морковные палочки или другие свежие овощи для витаминов и минералов.
Обед
- Рыба запеченная или рыбные котлеты, источник омега-3 жирных кислот и белка.
- Гарнир из киноа или коричневого риса, богатый медленными углеводами.
- Овощной салат (огурцы, помидоры, зелень) с оливковым маслом.
- Компот из сухофруктов или сок.
Полдник
- Йогурт с натуральным вкусом или добавлением свежих фруктов.
- Орехи или сухофрукты – отличный источник энергии и полезных жиров.
Ужин
- Куриные грудки или индейка в духовке с пряными травами.
- Овощное рагу (баклажаны, кабачки, перец, томаты) или паровые овощи (брокколи, цветная капуста).
- Легкий салат из свежих овощей.
На ночь
- Сырники или кефир, чтобы обеспечить организм белком для восстановления во время сна и поддержания чувства сытости.
Это меню включает в себя разнообразные продукты, богатые необходимыми питательными веществами. Важно следить за тем, чтобы еда была не только полезной, но и разнообразной, чтобы поддерживать интерес ребенка к здоровому питанию.