Плиз, помогите .Нужно найти рецепт любого блюдо, в котором используется РЫБА) НУЖЕН РЕЦЕПТ ) Сколько...

Конечно, я могу помочь вам с этим запросом. Вот один из рецептов, который вы можете попробовать - "Запеченный лосось с овощами".

Ингредиенты:

• 1 кг филе лосося
• 2 крупные моркови
• 1 большой лук
• 2 сладких перца
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль, перец, травы по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте морковь, лук, перец и помидоры крупными кусочками.
3. Разложите овощи на противне, посыпьте чесноком, солью, перцем и травами.
4. Положите филе лосося сверху овощей, смажьте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
5. Запекайте в духовке около 30-40 минут, до готовности рыбы.
6. Подавайте горячим, украшенным зеленью.

Надеюсь, этот рецепт вам понравится! Приятного аппетита!

Карпаччо из свежей рыбы:

• 500 г свежей рыбы (лосось, тунец, форель)
• 2 ст. л. оливкового масла
• Сок 1 лимона
• Соль, перец по вкусу

1. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
2. Выложите на тарелку, посыпьте солью и перцем.
3. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
4. Поставьте в холодильник на 30 минут перед подачей.
5. Подавайте карпаччо с гренками или картофельными чипсами.

Конечно, давайте рассмотрим рецепт популярного блюда - рыбный салат "Мимоза". Это традиционный салат, который часто готовят в странах бывшего Советского Союза. Он прост в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты:

• Рыба (консервы, например, сайра или тунец) - 1 банка (около 200 грамм)
• Картофель - 3 средних клубня
• Морковь - 2 средние
• Яйца - 4 штуки
• Лук - 1 средняя луковица
• Твердый сыр - 100 грамм
• Майонез - 200 грамм
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:

   • Отварите картофель и морковь в кожуре до готовности. Затем остудите, очистите и натрите на крупной терке.
   • Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке, желтки - на мелкой.
   • Лук очистите и мелко нарежьте. Чтобы убрать горечь, можно обдать его кипятком на 1-2 минуты.
   • Сыр натрите на мелкой терке.
   • Слейте жидкость из консервной банки с рыбой и разомните рыбу вилкой.

2. Сборка салата:

   • На дно салатницы выложите слой тертого картофеля. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
   • Далее выложите слой разомнутой рыбы. Смажьте майонезом.
   • Следующим слоем идет репчатый лук.
   • Затем выложите слой тертой моркови. Смажьте майонезом.
   • Далее распределите слой тертых белков. Смажьте майонезом.
   • Затем выложите слой тертого сыра и снова смажьте майонезом.
   • Завершающим слоем распределите тертые желтки.

3. Подача:

   • Перед подачей на стол салат рекомендуется охладить в холодильнике в течение 2-3 часов, чтобы он пропитался и стал более сочным.

Этот салат станет отличным выбором для праздничного стола или семейного ужина. Его нежный вкус и аппетитный вид обязательно порадуют ваших гостей. Приятного аппетита!