Обозначьте цифрами правильную последовательность варки рыбы: положить порционные куски рыбы в посуду...

1. 3
2. 1
3. 4
4. 2
5. 5
6. 6

Конечно, вот правильная последовательность варки рыбы:

1. Положить порционные куски рыбы в посуду: Начните с подготовки рыбы. Очистите её, если необходимо, и порежьте на порционные куски. Поместите куски в посуду, которая подходит для варки.

2. Залить кипятком: После того как рыба будет в посуде, залейте её кипятком. Вода должна полностью покрывать рыбу, чтобы она равномерно проварилась.

3. Положить специи: Добавьте специи по вкусу. Это могут быть лавровый лист, перец горошком, соль и другие приправы, которые придадут рыбе аромат.

4. Довести до кипения: Поставьте посуду на плиту и доведите содержимое до кипения. Следите за тем, чтобы рыба не разварилась.

5. Убавить нагрев, варить до готовности: После того как вода закипит, убавьте нагрев до среднего или низкого уровня. Варите рыбу до готовности, периодически проверяя её состояние. Время варки зависит от вида рыбы и размера кусков, обычно это занимает от 10 до 20 минут.

6. Проверить готовность рыбы: В самом конце проверьте готовность рыбы. Рыба должна легко расслаиваться вилкой и иметь непрозрачный вид внутри. Если она готова, снимите её с огня и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Следуя этой последовательности, вы сможете приготовить рыбу правильно и вкусно.

1. Положить порционные куски рыбы в посуду
2. Положить специи
3. Залить кипятком
4. Довести до кипения
5. Убавить нагрев, варить до готовности
6. Проверить готовность рыбы

Таким образом, правильная последовательность варки рыбы: 1, 2, 3, 4, 5, 6.