Назовите 3 способа подачи блюд гостям, сидящим за столом. можно ли украшать праздничный стол цветами...

Тематика Технология
Уровень 1 - 4 классы
подача блюд праздничный стол украшение цветами столовые приборы ложка вилка нож
0

Назовите 3 способа подачи блюд гостям, сидящим за столом. можно ли украшать праздничный стол цветами в вазах или в горшке? Какой столовый прибор явился раньше других- ложка , вилка или нож?

avatar
задан 22 дня назад

2 Ответа

0

  1. Подача блюд гостям сидящим за столом может осуществляться следующими способами:

    • Сервировка (блюда размещаются на тарелках заранее и подаются гостям)
    • Французская сервировка (блюда подаются по порциям, начиная с легких закусок и заканчивая основными блюдами)
    • Сервис "фамильяр" (блюда размещаются на подносе и гости сами берут себе порции)
  2. Да, украшать праздничный стол цветами в вазах или в горшке - это обычная и красивая практика. Цветы могут добавить столу атмосферу праздника и украсить его.

  3. Столовый прибор, который явился раньше других, это нож. Нож был первым столовым прибором, использовавшимся человеком для разделки и приема пищи. Вилка и ложка появились позже.

avatar
ответил 22 дня назад
0

Когда речь идет о подаче блюд гостям, сидящим за столом, существуют несколько традиционных и современных способов:

  1. Французская подача: Этот метод считается одним из самых элегантных и сложных. Еда приносится на больших сервировочных блюдах, и официанты порционируют и сервируют её каждому гостю прямо за столом. Это требует высокой квалификации персонала и часто используется в изысканных ресторанах.

  2. Английская подача: В этом случае блюда также приносятся на сервировочных тарелках, но порционируются не за столом, а на отдельном столе или в зоне подачи. Официант затем приносит уже порционированные блюда гостям. Это позволяет сохранить элементы изысканности, но уменьшает требования к навыкам официантов.

  3. Русская подача: При таком способе сервировки все блюда приносятся на стол одновременно и располагаются в центре, чтобы гости могли сами выбирать и накладывать себе порции. Этот метод менее формален и способствует более непринужденной атмосфере общения.

Что касается украшения праздничного стола цветами, это не только допустимо, но и приветствуется. Цветы в вазах или горшках могут добавить элегантности и эстетики к общей атмосфере мероприятия. Однако стоит учитывать несколько моментов:

  • Размер и расположение: Цветы не должны мешать обзору или общению гостей. Лучше выбирать низкие композиции или размещать цветы так, чтобы они не загораживали лиц.

  • Аромат: Цветы с сильным запахом могут перебивать ароматы блюд и вызывать дискомфорт. Лучше выбирать цветы с легким или нейтральным ароматом.

  • Стилистическое соответствие: Цветы должны гармонировать с общей тематикой и цветовой палитрой стола и интерьера.

Относительно истории столовых приборов, нож является самым древним из всех. Ножи использовались еще в доисторические времена как инструменты для охоты и приготовления пищи. Ложка появилась позже и использовалась изначально для жидкой пищи, такой как супы или каши. Вилка является самым молодым из основных столовых приборов; она начала приобретать популярность в Европе лишь в Средние века и стала распространенной только в XVII-XVIII веках.

avatar
ответил 22 дня назад

Ваш ответ

Вопросы по теме

Зачем украшать кулинарные блюда?
7 месяцев назад tida050708