Наибольшее количество питательных веществ, необходимых детскому организму, содержится в цельном молоке. Цельное молоко является важным источником кальция, витаминов, особенно А и D, а также белка и жиров, которые необходимы для роста и развития детей. Кроме того, молоко содержит фосфор, который помогает усвоению кальция и укрепляет кости и зубы, а также магний, который поддерживает нормальную функцию мышц и нервов.
Для детей, которые могут употреблять молочные продукты, цельное молоко рекомендуется до возраста двух лет, поскольку оно обеспечивает необходимые жиры для развития мозга. После двух лет, если нет проблем с весом или других медицинских показаний, можно перейти на молоко с более низким содержанием жира.
Кроме цельного молока, другие молочные продукты, такие как йогурт и творог, также могут быть полезными для детей. Йогурт содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Творог является отличным источником белка, который важен для роста мышц.
Важно помнить, что молочные продукты следует вводить в рацион ребенка осторожно, начиная с малых порций, чтобы наблюдать за возможными аллергическими реакциями или непереносимостью лактозы. Всегда полезно консультироваться с педиатром перед внесением значительных изменений в диету ребенка.